fbpx

Archieven: Recepten

Rijstwafel-mueslirepen (zonder bakken!)

4.8 11 Rijstwafel-mueslirepen (zonder bakken!) Een heerlijk en gezond recept om zelf rijstwafels-mueslirepen te maken, met honing en pindakaas. – Bedek een schaal met plastic folie (ik gebruik altijd een lege ijs-doos) – Verkruimel de rijstwafels in een grote kom – Meng de rijstwafels, havermout, lijnzaad, kokos en zonnebloempitten. – Meng in een andere kom de […]

Lees meer
25
feb
2019

Frisse komkommersoep met ham

5.0 01 Frisse komkommersoep met ham Bereidingswijze: Verhit de olie in een pan en bak de sjalot totdat deze glazig ziet. Bak de stukjes komkommer circa 2 minuten mee. Voeg de bouillon toe en laat circa 10 minuten koken. Pureer daarna de soep met de staafmixer. Voeg de ham en de verse dille toe en […]

Lees meer
25
feb
2019

Gevulde kip let met spinazie

3.0 01 Gevulde kip let met spinazie Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 °C. Verwarm de spinazie 3 minuten in de magnetron. Meng met de kno ook, citroensap, Boursin cuisine en wat peper en zout. Snijd de kip let open en vul met het mengsel. Kruid de kip met peper en zout. Vet een […]

Lees meer
25
feb
2019

Haring op toast

5.0 01 Haring op toast Bereidingswijze: Rooster de sneetjes sesam lijnzaadbrood. Laat even afkoelen en besmeer met de zuivelspread light. Verdeel de stukjes haring over de twee sneetjes en maak af met de lente-ui.

Lees meer
25
feb
2019

Broodje gezond

4.0 01 Broodje gezond Bereidingswijze: Besmeer de boterham met halvarine en beleg met de ham, kaas, tomaat, augurk en mayonaise. Meng de rauwkost met de kip letreepjes en serveer ernaast.

Lees meer
25
feb
2019

Witlofsalade met gerookte kip let

0.0 00 Witlofsalade met gerookte kip let Bereidingswijze:  Meng de witte kool met de witlof en leg op een bord. Schik de tomatenpartjes en kipreepjes hierop. Strooi hier de cayennepeper overheen. Maak een dressing van een beetje magere kwark, azijn en 1 theelepel zoetstof en verdeel over de salade. Garneer met enkele blaadjes basilicum. Tip: lekker […]

Lees meer
25
feb
2019

Mediterraan broodje roerei

0.0 00 Mediterraan broodje roerei Bereidingswijze: Snijd het Mediterraan broodje open en beleg met de ham. Verhit de olijfolie in een koeken- pan en maak een roerei van het losgeklopte ei. Bestrooi met peper en zout. Beleg het broodje met het roerei.

Lees meer
25
feb
2019

Maaltijdsoep tomaat

0.0 00 Maaltijdsoep tomaat Bereidingswijze: Verhit olie in een grote pan. Bak hierin de ui met knoflook in 1 minuut glazig. Voeg de tomaten uit blik, oregano, paprikapoeder, peper en zout toe en breng aan de kook. Laat 5 minuten koken. Pureer met de staafmixer tot een gladde soep. Zet de pan terug op het […]

Lees meer
25
feb
2019

Mediterraan broodje met rauwe ham en oregano

0.0 00 Bereidingswijze: Snijd het broodje driekwart open en besmeer met 20+ smeerkaas. Beleg met de rauwe ham, de schijfjes tomaat en maak op smaak met een beetje oregano. Gril het broodje even tussen de grill, in de oven of broodrooster. Maak het broodje voorzichtig open en leg er een handje rucola tussen. Tip: Natuurlijk kun […]

Lees meer
21
feb
2019